4 מתכונים
יש לכם אורחים שמגיעים לארוחה מיוחדת בביתכם בעוד כמה ימים? אתם רוצים להמם אותם עם אוכל טעים? אנחנו יכולים להבין ללבכם. לכן כדאי שתעיינו במאמר שלפניכם, כי הוא כולל את כל הטיפים החשובים שיהפכו את הסושי שאתם מכינים למשהו שאי אפשר לשכוח. למה חשוב להקפיד על פרודוקטים טובים? האמת היא, שזה לא משנה אם […]
הטעם המיוחד של דגים מרוקאים משלים כל ערב שבת בו כל המשפחה מכונסת סביב השולחן. החריפות, הרוטב והחלה הטרייה הם חלק בלתי נפרד מארוחת דגים מרוקאית. המאמר יציע מתכון לדגים כמו שרק מרוקאים יודעים להכין, ואפשרות לסגנון דגים אקלקטי. ההבדל בין דגים מרוקאיים לחריימה אנשים רבים קוראים לתבשיל הדגים המרוקאי בשם חריימה. בעיקרון הם […]
עישון דגים דורש ידע ומעט הכנה, לצורך ביצוע מוצלח של הפעולה. בנוסף, מדובר על תהליך ארוך, הנמתח על פני שעות ארוכות ומטרתו להכין את הדג לתהליך, לתת לו מנוחה ולעשן אותו. כדאי להקפיד ליישם את כל השלבים הנדרשים, כדי לקבל דג מעושן בטעמים נפלאים, מבלי לייבש אותו, או לגרום לו להתפרק. אז מה חשוב לדעת […]
אם נדבקתם ב"חיידק" הסושי, אתם מחפשים מתכון להכנת סושי: פשוט, קל וטעים. ככה אתם עומדים לפנק את עצמכם ואת בני הזוג שלכם, אתם מוזמנים להוציא מהמזווה את האצות, לשים אורז על הגז ולהתחיל עם הגלגולים. הנה זה בא, סושי במתכון פשוט להכנה בבית: שלב ראשון: הכרת האורז של הסושי מתכננים להכין סושי בתל אביב […]