מתכון להכנת סלט אבוקדו

לא רבים יודעים זאת אך בכל שפה כמעט בעולם יש שם לאבוקדו וזאת מכיוון שמדובר על ירק מאוד נפוץ.

אין ספק כי אבוקדו הוא גם טעים במיוחד אם יודעים כיצד לשלב אותו במאכלים.

אם כן חשבנו כי יהיה זה נכון להביא בפניכם מתכון להכנת סלט אבוקדו אשר ישאיר אתכם המומים מכמה שהוא טעים.

אז בואו ניגש לעבודה, אל דאגה המתכון הוא פשוט וקל להכנה ואין סיבה שלא תצליחו להכינו כמו שצריך.

מצרכים לזוג:

1)     שני אבוקדו

2)     שתי עגבניות

3)     שני מלפפונים

4)     שני בצלים גדולים

5)     חמישה שיני שום

6)     לימון

7)     טחינה

8)     חזה עוף

9)     פטריות

10)  שתי ביצים

11)  שמן זית

12)  שמן קנולה

אופן ההכנה:

חשוב מאוד לשים לב להוראות כאן ולהקפיד עליהן וזאת בכדי להבטיח כי יצא לכם מתכון טעים במיוחד.

1)     קודם כל בוחרים אבוקדו, על האבוקדו להיות רך ואם הוא לא רך אל תשתמשו בו. לאחר שאתם בוחרים אבוקדו רך אתם צריכים לקלפו ולחתוך את האבוקדו החתוך לריבועים

2)     לאחר מכן אתם צריכים לחתוך עגבניות, מלפפונים ופלפלים לחתיכות קטנות ולהוסיף לאבוקדו

3)     קחו את הבצל וחתכו אותו לחתיכות קטנות, אם אתם בוכים בעת החיתוך של הבצל נשמו דרך הפה וכך הבכי ייפסק, לאחר מכן אתם צריכים להוסיף את הבצל לקערת הירקות

4)     קלפו שני שיני השום וכתשו אותם ואז תוסיפו אותם לקערת הירקות

5)     קחו את הטחינה הגולמית הוסיפו לה מים, לימון ושמן זית וערבבו עד שהטחינה מגיעה למרקם שאתם מעוניינים בו, לאחר מכן שפכו את הטחינה על הירקות וערבבו שוב

6)     חממו מחבת עם שמן קנולה ואז חתכו את הבצל ואת השום שנשארו וטגנו אותם עד שהם מזהיבים

7)     הוסיפו את חזה העוף ואת הפטריות למחבת וטגנו עד שהם מחליפים את צבעם. שימו לב אסור לטגן את חזה העוף יותר מדי מכיוון שהדבר יכול לפגוע במרקם שלו.

8)     חממו את הביצים במים רותחים כעשר דקות לאחר הרתיחה ואז קלפו אותם, חתכו אותם והוסיפו אותם לסלט

9)     הוסיפו את חזה העוף והפטריות לסלט וערבבו הכול והנה יש לכם סלט אבוקדו מעולה

טיפים:

1)     כדאי לכם לקנות ירקות טריים המגיעים מהכפר אליך.  כך תבטיחו סחורה מעולה אשר תשדרג את המנה שלכם בכמה רמות.

2)     חשוב מאוד להקפיד על זמני העבודה שצוינו כאן מכיוון שכל חריגה בזמנים תפגע במתכון.

3)     ניתן להוסיף עוד הרבה מאכלים לסלט אבוקדו, כמו לחם טרי, רימונים, כוסברה ועוד

עליכם להבין כי סלט אבוקדו זה אחד הדברים הטעימים ביותר שיש ולכן כדאי לכם לשקול בכובד ראש להכינו לארוחת הבוקר או הערב שלכם וכך ליהנות ממעדן אמיתי אשר ישדרג את הארוחה שלכם בכמה רמות.

 

ירק

תוכן עניינים

רוצים לפרסם אצלנו באתר? השאירו פרטים ונחזור אליכם

אהבתם את הכתבה ? שתפו בקליק
שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב print
כתבות אחרונות באתר
כתבות נוספות שאולי תאהבו